Fibra dietetica solubile in fibra di avena β-glucano in polvere
OAT β -glucan è una fibra dietetica solubile in acqua che si trova naturalmente in avena. Endosperma di avena e composizione della parete cellulare aleurone, β -glucano rappresentava oltre l'85%. OAT β -glucan è una specie di glucano a catena corta con basso peso molecolare.
Nome prodotto: avena beta glucan
Sinonimi: OAT β -glucan
Formula: (C6H10O5) N
Parte usata: avena
Specifiche: 70%
Pacchetto: 25 kg/tamburo
Shelf Life: 24 mesi
Presentazione: conservare in luce, asciutta, ombra.
Funzione:
1. β -glucano può ridurre il tasso di assorbimento di grassi e colesterolo nell'intestino tenue,
riducendo così il colesterolo sierico; Inoltre, il β -glucano può ridurre l'assorbimento dei carboidrati
Nell'intestino tenue, riducendo così la concentrazione plasmatica di insulina e riducendo la stimolazione
di sintesi di colesterolo e lipoproteine.
2. β -glucano si lega agli acidi biliari nell'intestino tenue, aumentando l'escrezione e la sintesi
di acidi biliari, accelerando così la conversione del colesterolo in acidi biliari.
3. β -glucano è degradato dai microrganismi nel colon per produrre acidi grassi a catena corta,
che inibiscono la sintesi del colesterolo.
Applicazione:
OAT β -glucan è ampiamente utilizzato in alimenti e cosmetici, prodotti sanitari e integratori nutrizionali,
che ha uno spazio enorme per lo sviluppo.
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