La polvere di curcumina è prodotta dalla radice della curcuma, biologicamente chiamata Curcuma longa. È in polvere di cristallo giallo arancione con gusto amaro. Esistono due tipi di polvere di curcumina, curcurmin liposolubile al 95% e curcumina solubile in acqua al 10%. I principali ingredienti attivi dell'estratto di curcuma sono curcuminoidi, che contengono diversi composti, tra cui curcumina, demthoxicurcumina, bisdemetossicumina e così via. La curcumina è una delle sostanze più importanti nei curcuminoidi. La polvere di curcumina è un ottimo agente di colorante alimentare, agente aromatizzato e conservante, è anche un buon ingrediente per integratori alimentari e altre aree.
Funzione
La curcumina è un composto anti -infiammatorio naturale
Aiuta il tuo corpo a combattere gli invasori stranieri e ha anche un ruolo nella riparazione di danni. Senza infiammazione, agenti patogeni come i batteri potrebbero facilmente prendere il controllo del tuo corpo e ucciderti.
La curcumina è fortemente anti-infiammatoria. In effetti, è così potente che corrisponde all'efficacia di alcuni farmaci antinfiammatori, senza gli effetti collaterali.
La curcuma aumenta drasticamente la capacità antiossidante del corpo
Si ritiene che il danno ossidativo sia uno dei meccanismi alla base dell'invecchiamento e molte malattie. La curcumina è un potente antiossidante che può neutralizzare i radicali liberi a causa della sua struttura chimica. In aggiunta, la curcumina aumenta l'attività degli enzimi antiossidanti del tuo corpo.
La curcumina può prevenire molte malattie
1.curcumin ha effetti benefici su diversi fattori noti per svolgere un ruolo nelle malattie cardiache. Migliora la funzione del
Endotelio.
2. La curcumina porta a diversi cambiamenti a livello molecolare che possono aiutare a prevenire e forse persino trattare il cancro.
3. Curcumina può attraversare la barriera emato-encefalica e ha dimostrato di portare a vari miglioramenti nel processo patologico della malattia di Alzheimer.4. Uno studio su 60 persone con depressione ha mostrato che la curcumina era efficace quanto Prozac nell'alleviare i sintomi della condizione .
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