L'estratto di foglie di olivo viene estratto dalle foglie di Olea europaea, comunemente chiamata ulivo. I componenti principali dell'estratto di foglie di olivo sono sostanze amaro iridoidi e quelle più attive sono oleuropeina e idrossitirosol.
L'estratto di foglie di olivo ha il doppio della capacità antiossidante del tè verde e quattro volte il contenuto di vitamina C. È ampiamente utilizzato come estratto di foglie di olivo nei prodotti per la salute e nei cosmetici.
Specifiche: oleuropeina 10%-80%; Idrossityrosol 3%-50%; Acido oleanolico 60% 70% 98%; Acido maslinico 10% 20% 30%
Cos'è Oleuropein?
L'oleuropeina è un composto chimico presente nella foglia di olivo dall'albero dell'ulivo (e dalle foglie del privo) insieme ad altri composti strettamente correlati come 10 idrossileuropeina, ligtroside e 10-idrossiligstroside.
Tutti questi composti sono esteri di tirosol di acido elenico che sono ulteriormente idrossilati e glicosilati.
L'oleuropeina è una seco-iridoide glicosilata, un tipo di composto amaro fenolico presente nella pelle verde oliva, carne, semi e foglie e olio di argan. Il termine oleuropeina deriva dal nome botanico dell'olivo, Olea europaea. A causa del suo gusto amaro, l'oleuropeina deve essere completamente rimossa o decomposta per rendere le olive commestibili. Durante l'elaborazione di olive verdi amare e non commestibili per il consumo come olive da tavola, l'oleuropeina viene rimossa dalle olive attraverso una serie di metodi, anche per immersione in liscivia.
Oltre a questo estratto per migliorare l'immunità, abbiamo anche altri estratti, come: estratto di piante naturali, materie prime cosmetiche, polvere di frutta, ingrediente farmaceutico attivo.